Gîte la Maisonnée

Le village
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La Maisonnée Gastronómica

100% casera

La sala del restaurante no solo está abierta a nuestros huéspedes,
sino también a los «gastrónomos de paso», previa reserva durante todo el año.

Venga a descubrir  un menú único compuesto por un entrante (potaje, tarta salada, ensalada mixta…)
un plato fuerte con guarnición y queso de los Pirineos y un postre 100% casero.

La cocina varía con las estaciones, está basada en productos de la tierra, procedentes en su mayor parte
de una agricultura racional. El pan es de harina ecológica y se cuece en horno de leña.

Las comidas están adaptadas al ritmo de las vacaciones resultan equilibradas para las necesidades de los más deportistas, y también podemos adaptarnos a regímenes alimenticios  particulares si no los comunican con antelación. Las bebidas no están incluidas. Christophe ha seleccionado una carta de vinos del Suroeste.

Platos Salados:
Para usted, Anne da preferencia a los platos cocidos y sabrosos: olla de primero, cassoulet, pintada de la granja, salteado de ternera o de cordero del País no dejarán de deleitarle después de una jornada muy ajetreada. Aquí podrá descubrir o redescubrir los sabores antiguos: garbure, velouté, embutidos locales, galette de quinoa y otras verduras olvidadas.
Platos dulces:
Arroz con leche, manzanas asadas, tartas de arándanos, moelleux con chocolate, nougat helado… ¡no podrá resistirse!

Veladas temáticas: porque nos gusta la convivencia, le invitamos a compartir unas veladas pirenaicas especiales, con plancha, parrilladas o para celebrar una festividad (Navidad, Año Nuevo, San Valentín)

Veladas, fines de semana o estancias a medida:
Venga a celebrar su cumpleaños, comidas familiares o de empresa en el albergue.

¿Le apetece merendar?
Después de  esquiar o de darse una buena caminata, haga un alto en el marco acogedor del restaurante de la
Maisonnée para saborear un chocolate caliente, una tisana, un té o un café acompañado con unos pasteles como
el fondant con chocolate, el pastel vasco u otros sabores de la jornada.

La maisonnée gastronómica también es un lugar para compartir experiencias en torno al taller
«Intercambio de sabores» con una sobremesa de cocina para grandes y pequeños: ¡sígala en nuestra página actualidades!

La dirección se pasa de boca a boca... pero es preferible consultar la disponibilidad de una mesa gastronómica…

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